Name: Le Bistrot Saint Michel
Address: 6 Rue Saint-Michel, Caen, Caen, 14000, FR
Telephone: 0231832072
Price range: €€
Rating: 4.5

Le Bistrot Saint Michel met à l'honneur les produits frais de saison. Ici toute la cuisine est élaborée sur place à base de produits bruts. La grande majorité de nos produits sont des produits régionaux ou français . Nous privilégions l'achat de nos fruits et légumes en CIRCUIT COURT et l'achat de viandes Françaises


Carte & Menus
Menu du Midi Uniquement le midi, du mardi au vendredi – Voir l’Ardoise Entrée + Plat OU Plat + Dessert 13.00 Entrée + Plat + Dessert 16.00 13,00€
Menu Plaisir 22,90€
Entrée – Plat // OU // Plat – Dessert
Menu Gourmand 27,90€
Entrée – Plat – Dessert
ENTRÉES Prix hors menu - 8.50
VELOUTE CAROTTES, BUTTERNUT & CREME DE COCO
TERRINE DE LAPIN DU BISTROT SAINT MICHEL
OEUF MOLLET PANE, CHAMPIGNONS DES BOIS
EMIETTE DE CHAIR DE CRABE & BRICKS CROUSTILLANTES
PLATS Prix hors menu - 19.00
SOURIS D'AGNEAU CARAMELISEE AUX FRUITS SECS
PIECE DE BOEUF SELECTIONNEE PAR LE CHEF
PARMENTIER DE JOUES DE PORC AU CIDRE D'HUGUES
LES POISSONS DU JOUR, SELON L'ARRIVAGE
DESSERTS Prix hors menu - 7.50
ASSIETTE DE FROMAGES NORMANDS AOP (+ 4€ si Fromage & Dessert)
CREME BRULEE A LA PISTACHE
SALADE D'ANANAS AUX FRUITS DE LA PASSION
CROUSTILLANT AUX NOIX CARAMELISEES, COULIS DE POIRE
MI CUIT AU CHOCOLAT ET GLACE ARTISANALE
CAFE ET PETITES GOURMANDISES ( Thé + 0.80€)
Le Menu des Petits Gourmands 12,50€
Petite Viande ou Petit Poisson & Moelleux au Chocolat ou 2 Boules de Glaces


Menu de la Saint Valentin - Jeudi 14 Février 2019 (Hors Boissons) 43,00€
Apéritif Amuse Bouches
ENTREEs Au Choix
Tartare de Daurade, émulsion crémée vanille et gingembre
Terrine de Foie Gras de Canard du Bistrot Saint Michel & Chutney pommes et oignons rouges
plats Au Choix
Risotto de Noix de Saint Jacques de la Baie de Seine
Grenadin de Veau, crème aux champignons des bois
desserts Au Choix
ACCOMPAGNES D'UNE COUPE DE CHAMPAGNE ROSE , NICOLAS FEUILLATTE
Pressé de pommes caramélisées, sablé breton et sorbet poire williams
Cheesecake crémeux au chocolat

Le Bistrot Saint Michel

" Fait Maison "

Carte & Menus

Menu du Midi

Menu Plaisir

Entrée – Plat // OU // Plat – Dessert

Menu Gourmand

Entrée – Plat – Dessert

ENTRÉES

VELOUTE CAROTTES, BUTTERNUT & CREME DE COCO

TERRINE DE LAPIN DU BISTROT SAINT MICHEL

OEUF MOLLET PANE, CHAMPIGNONS DES BOIS

EMIETTE DE CHAIR DE CRABE & BRICKS CROUSTILLANTES

PLATS

SOURIS D'AGNEAU CARAMELISEE AUX FRUITS SECS

PIECE DE BOEUF SELECTIONNEE PAR LE CHEF

PARMENTIER DE JOUES DE PORC AU CIDRE D'HUGUES

LES POISSONS DU JOUR, SELON L'ARRIVAGE

DESSERTS

ASSIETTE DE FROMAGES NORMANDS AOP

CREME BRULEE A LA PISTACHE

SALADE D'ANANAS AUX FRUITS DE LA PASSION

CROUSTILLANT AUX NOIX CARAMELISEES, COULIS DE POIRE

MI CUIT AU CHOCOLAT ET GLACE ARTISANALE

CAFE ET PETITES GOURMANDISES ( Thé + 0.80€)

Le Menu des Petits Gourmands

Petite Viande ou Petit Poisson & Moelleux au Chocolat ou 2 Boules de Glaces

Menu de la Saint Valentin - Jeudi 14 Février 2019

Apéritif

ENTREEs

Tartare de Daurade, émulsion crémée vanille et gingembre

Terrine de Foie Gras de Canard du Bistrot Saint Michel & Chutney pommes et oignons rouges

plats

Risotto de Noix de Saint Jacques de la Baie de Seine

Grenadin de Veau, crème aux champignons des bois

desserts

ACCOMPAGNES D'UNE COUPE DE CHAMPAGNE ROSE , NICOLAS FEUILLATTE

Pressé de pommes caramélisées, sablé breton et sorbet poire williams

Cheesecake crémeux au chocolat