CUIT AU SEL ET A LA VODKA
TOUJOURS POSSIBLE, SUR RESERVATION
LE BISTROT SAINT MICHEL MET A L'HONNEUR DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON. TOUTE LA CUISINE EST ELABOREE SUR PLACE, A PARTIR DE PRODUITS BRUTS. LA GRANDE MAJORITE DE NOS PRODUITS SONT DES PRODUITS REGIONAUX ET FRANCAIS. NOUS PRIVILEGIONS L'ACHAT DE NOS FRUITS ET LEGUMES EN CIRCUIT COURT; ET L'ACHAT DES VIANDES ET POISSONS D'ORIGINES NORMANDES OU FRANCAISES.